Es gibt keine aufrichtigere Liebe als die Liebe zum Essen

Georg Bernhard Shaw /Schriftsteller

 

Das Thema Ernährung hat im meinem Leben schon immer eine Rolle gespielt.

Ich esse schon immer gerne und koche leidenschaftlich – ja und mittlerweile habe ich meine

Leidenschaft zum Beruf gemacht.

 

Ich habe Hotelfachfrau gelernt und dabei meinen Einstieg in die Küche und Lebensmittelkunde bekommen.

Später war ich dafür verantwortlich, dass in einem kleinen Hotel das Essen immer pünktlich aber auch appetitlich angerichtet wird. Ja und nun habe ich eine Familie und bin da der Küchenchef.

 

Außerdem arbeite ich seit 8 Jahren mit Kindern und erlebe dabei täglich,

dass Essen für viele einfach nur noch die schnelle Befriedigung des natürlichen

Instinkt Hunger ist.

Die Phantasie in den Brotzeitdosen spielt bei vielen schon lange keine Rolle mehr.

Eine Brezen und ein paar Scheiben Wurst-Hauptsache das Kind hat was drin.

Und später in der Schule werden Chips und Cola zum Alltäglichen.

Wo das hinführt kann sich jeder selber ausrechnen und........... erschrecken.

 

Deswegen habe ich mich entschlossen dem ein wenig entgegen zu wirken. Ich bin wieder

zur Schule ( sgd –Fernhochschule ) gegangen und habe mich tiefer in die Materie Ernährung begeben.

Und es war höchst interessant zu erfahren wie wichtig es ist, sich richtig zu ernähren um spätere Probleme und Krankheiten zu vermeiden.

 

Auf meiner Reise bin ich auch in das ferne Land „Ayurveda“ gekommen und dort hängen geblieben. Eine Lehre die sich mit dem MENSCHEN beschäftigt, aufzeigt das jeder Mensch anders ist und jeder von uns andere Ernährungsrichtlinien verfolgen sollte aufgrund seiner Struktur und seiner Konstitution hat mich gefesselt und mittlerweile bin ich Diplom-Ayurvdea-Köchin und habe noch nicht genug-

 

Mein Ziel ist es nun, Ihnen und Ihren Kindern ein kleines Stück Lebensqualität zurück zu geben und Ihnen zu zeigen, dass es gar nicht so schwer ist, sich gesund und ausgewogen

zu ernähren und das es auch nicht teuer sein Muss.

 

Haben Sie Spaß beim Stöbern in meinen Angeboten und vielleicht sieht man sich.............